杏仁茶作法 南杏 北杏
2020年12月12日—杏仁、米泡水.南杏、北杏、米洗淨後泡水6小時以上或1個晚上·隔天洗淨.隔天再次洗淨,準備1400克的水·使用調理機攪打成粉漿.倒入南杏、北杏、米,先 ...,2021年2月24日—市售杏仁茶多半只用南杏,南杏甜,但香氣弱,所以要加些北杏來增加香氣,可北杏...
「杏仁茶」和「杏仁奶」不同?北杏、南杏、扁桃差在哪?
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2020年9月7日—杏仁可分成南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)二種:.南杏(甜杏仁):大而扁、顏色較淺,特色是香氣淡、味道微甜。多用來 ...
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